Chef rayon poissonnerie H/F

Your missions

Nous recherchons un.e Chef de Rayon Poissonnerie H/F

Rattaché(e) au Directeur de magasin, vous gérez l'ensemble de votre rayon et de votre équipe en toute autonomie.

En véritable commerçant, la satisfaction des clients est au cœur de votre métier.


Vos missions principales : 

• Mettre en place toutes les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, gestion des fournisseurs, veille concurrentielle, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires…).

• Encadrer et accompagner votre équipe (5 personnes) au quotidien afin qu'elle optimise la satisfaction de la clientèle et rende les rayons attractifs : Gestion du planning, animation de l'équipe, formation de l'équipe au quotidien.

• Assurer la fraicheur et la qualité des produits, veiller au respect des normes HACCP. 

• Être à l’écoute des clients et garantir un service irréprochable, en partageant votre expertise sur les produits de la mer.

The ideal profile

Homme/femme de terrain, vous êtes un passionné / une passionnée des produits de la mer. Vous aimez les mettre en avant. Vous connaissez toutes les astuces et pratiques d'une bonne gestion de votre rayon  (approvisionnement, commandes, gestion des stocks, etc..) ;

Vous avez une expérience réussie d'au moins 4 ans à un poste similaire, idéalement dans la grande distribution avec la gestion d’une équipe.

Vous avez l’âme d’un commerçant et êtes orienté vers la qualité et la satisfaction de vos clients.

La culture du résultat est également ancrée en vous pour atteindre les objectifs fixés.

Votre sens du commerce vous permettra de développer le chiffre d’affaires du rayon. Votre sens de l’organisation sera une force afin d’anticiper, prioriser et planifier vos journées.

Manager et leader dans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie.



Détails du poste, rémunération et avantages : 

• Poste agent de maîtrise, 41 heures par semaine
• Rémunération mensuelle : 2400 à  2500 euros bruts selon votre profil 
• Avantages : 13ème mois + prime sur objectif + après 3 mois d’ancienneté : - 5 % remise au personnel sur les achats personnels