KAM Gourmet Pâtisserie, Bretagne-Loire-Centre H/F

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Permanent (CDI)
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Between 50K€ and 60K€
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Angers (49)
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19/09/2025
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Any questions?
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de WITTE Bertrand
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+33 7 86 96 84 80
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bertrand@alphea-conseil.fr
- Ref : DB/KGP/250919/KAYM
Your missions
Bertrand de Witte, chasseur de têtes, directeur et expert en recrutement en Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie / Glacerie / Biscuiterie / Chocolaterie, est à la recherche pour le compte d'un groupe réputé d'un-e :
Commercial, Responsable Comptes Clés, Gourmet (H/F)
Bretagne-Loire-Charentes-Centre-Normandie
VOTRE RÔLE :
- Vous êtes rattaché(e) à la Direction Commerciale France pour développer votre portefeuille de clients clés : des PME agroalimentaires spécialisées dans la productions de gourmandises : pâtisserie, confiserie, chocolaterie, ...
- Vous représentez 4 marques premium (chocolat - fruit)
- Vous cherchez et développez les opportunités sur la zone OUEST (19 départements)
- En totale autonomie, vous assurez la gestion complète de la clientèle, de la prospection au suivi des résultats, en passant par la réalisation du pipeline d'opportunités.
VOS MISSIONS :
PLAN & STRATEGIE
- Participer au développement stratégique commercial.
- Explorer les attentes du marché à satisfaire.
- Gérer le processus de gestion des contrats.
- Remplir le pipeline d'opportunités et soutenir les processus NPD possibles.
- Prendre en charge le modèle complet de l'Order to Cash.
ACTIVITES VENTES
- Participer à la réunion client.
- Soutenir les commentaires des clients.
- Partager vos connaissances terrain au sein de l'équipe afin de générer toutes les opportunités sans limites.
- Gérer le processus d'anticipation et de gestion des contrats.
- Apporter un processus de gestion des contrats robuste avec les clients.
- Aide possible pour examiner les processus post-inscription.
VISIBILITE MARQUES
- Contribuer au sein de l'équipe à faire connaître l'approche multi-marque auprès de la clientèle FM/ PME.
OFFRE :
- Rejoindre un groupe international, en croissance, spécialisé sur les produits en pâtisserie, confiserie, chocolaterie.
- Salaire selon profil (45-60k€) + bonus + voiture + autres avantages
- Ambiance de travail : autonomie et collaboration
The ideal profile
- Vous êtes un commercial expérimenté, auprès des grossistes agroalimentaires, des pâtisseries, confiseries, chocolateries, ...
- Vous connaissez bien le secteur du chocolat, composés, garnitures, crèmes, fruits, en milieu PME.
- Très terrain, vous êtes rodé(e) aux déplacements, à l'organisation de votre temps et trajet.
- Commercial, vous aimez la prospection, les négociations, le chiffrage, et vous cultivez vos clients pour des ventes croissantes et multi-marques ou multi-catégories.
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