Responsable Rayon Marée H/F
-
Permanent (CDI)
-
Between 30K€ and 40K€
-
Cholet (49)
-
27/10/2026
-
Any questions?
-
BRIAC Artaud
-
07 62 55 04 37
-
briac.artaud@alphea-conseil.fr
- Ref : BA/RRM/261027/D97A
Your missions
Le Projet : Devenir la référence "Marée" du Maine-et-Loire
Passionné(e) par les produits de la mer ? Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un hypermarché familial en pleine croissance ?
Rattaché(e) directement au Directeur de magasin, vous pilotez votre rayon en véritable chef d'orchestre. Nous travaillons déjà avec les criées locales, mais notre ambition est claire : faire de notre banc la référence absolue du département (49) en termes de fraîcheur et de choix.
Vos missions principales :
- Achat & Sélection : Vous avez la main sur les approvisionnements. Le matin, vous engagez la journée avec votre équipe pour acheter en criée et monter un banc attractif et généreux.
- Gestion d'Expert : Vous pilotez votre compte d'exploitation en autonomie (marges, casse, stocks, fournisseurs) avec une culture du résultat affirmée.
- Management de proximité : Vous encadrez et fédérez une équipe de 4 collaborateurs passionnés, en veillant à la formation et à la montée en compétences de chacun.
- Garant de l'Excellence : Vous assurez une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP, tout en partageant vos conseils culinaires avec une clientèle exigeante.
The ideal profile
Le profil idéal : Un commerçant dans l'âme
Homme ou femme de terrain, vous êtes avant tout un(e) passionné(e) du produit et du client.
- Expérience : Vous justifiez d'un parcours réussi en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle, avec une première expérience en management d'équipe.
- Compétences : Vous maîtrisez les cycles d'achat en criée et les indicateurs de gestion d'un rayon frais.
- Savoir-être : Manager leader, vous aimez transmettre votre savoir-faire. Votre sens de l'organisation vous permet d'anticiper les flux et de garantir un service irréprochable.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Rémunération attractive : À partir de 2500€ bruts mensuels selon votre expertise + 13ème mois + Prime sur objectifs.
- Cadre de travail : Un magasin à taille humaine où la proximité avec la direction permet une prise de décision rapide et une écoute réelle.
- Ambition : Vous ne gérez pas un rayon, vous participez au développement d'un projet commercial ambitieux pour devenir le leader local.
Vous êtes évolutif et souhaitez marquer de votre empreinte le développement d'un rayon stratégique ?
Similar offers
Some reading to relax
26/10/2026
Preparing for a job interview: 10 essentials
Reading time: 6 minutes
90% of a job interview is decided before you even step through the door.
It is not the most ...
12/10/2026
Between you and me, dear business leader: Why my consultancy will always cost you less than recruiting on your own
Reading time: 5 minutes
Most analyses dedicated to the trade-off between
outsourcing
and
in-house manageme...
05/10/2026
Headhunter or recruitment agency: what’s the difference?
Reading time: 9 minutes
9%
. This is the proportion of employed executives actively looking for a new role. The 60% w...
21/09/2026
Making the most of your first 100 days: a guide to starting a new job
Reading time: 14 minutes
89%.
This is the proportion of recruitment failures
that are not caused by technical comp...