Responsable de département Produits Frais H/F

Your missions

Au sein d’un hypermarché d’une enseigne reconnue pour ses valeurs humaines, sous la supervision du Directeur de Magasin, vos missions principales s'articuleront autour de 3 axes : 

1. Gestion stratégique et commerciale :

• Mettre en œuvre et faire respecter la politique commerciale de l'enseigne.
• Animer votre secteur avec votre équipe en développant une stratégie commerciale pertinente (partenariats, actions commerciales...) et en ajustant les gammes de produits selon les évolutions du marché.
• Analyser les parts de marché, les études marketing et les implantations de rayons.
• Garantir, en coordination avec les responsables de rayons, l'approvisionnement, la disponibilité et la qualité des produits.
• Proposer des initiatives pour promouvoir, développer et innover l'offre de produits.
• Maîtriser les réglementations commerciales applicables à vos rayons et suivre les tendances du marché.

2. Gestion opérationnelle :

• Conseiller les responsables de rayons, assurer la qualité du travail et contrôler les résultats.
• Suivre les indicateurs clés de performance via des tableaux de bord : chiffre d'affaires, marges, démarques, etc.
• Superviser et gérer globalement le secteur ainsi que le merchandising de la zone.
• Analyser la concurrence et les prix pour identifier des opportunités de croissance et maximiser la rentabilité.
• Maîtriser les outils de gestion informatique.
• Mettre en place, si nécessaire, des actions correctives et d'amélioration. 

3. Gestion managériale :

• Diriger une équipe de 5 responsables de rayon en recherchant constamment l'efficacité.
• Superviser les plannings et le développement des compétences des collaborateurs.
• Organiser des réunions d'information et de communication avec les équipes.
• Assurer un excellent service client dans une optique de fidélisation.

The ideal profile

• Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. 
• Vous avez connaissance des produits et des politiques commerciales. 
• Vous avez connaissance de la legislation commerciale, sanitaire et sociale. 
• Vous maitrisez l'outil de gestion des produits (prix, commandes, stock, etc.).
• Vous disposez de solides compétences managériales. 
• Vous êtes passionné(e) par les produits frais et vous aimez les mettre en avant. 
• Vous savez vous adapter à des tâches diverses et variées et aux imprévus. 
• Vous faites preuve de rigueur, d'exigence et vous savez vous remettre en question. 

Informations complémentaires : 

• Rémunération selon profil et expérience sur 13 mois
• Prime annuelle
• Prime sur objectifs
• Participation
• Statut Cadre
• Forfait jours