Boulanger en GMS H/F

Your missions

En tant que boulanger, et sous la responsabilité de votre chef de service, vos missions principales seront:

• Préparer une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, et pâtisseries en suivant des recettes établies.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour planifier la production en fonction de la demande et des commandes.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
• Entretenir et nettoyer régulièrement l'équipement de boulangerie et l'espace de travail.

Caractéristiques du poste:
-Poste à pourvoir immédiatement en CDI
-Volume horaires: 36h45/semaine
-Rémunération à partir de 2100 euros brut mensuel en fonction de votre profil et de expérience.
-13ème mois 

Process de recrutement : 
-Un entretien préalable avec le Cabinet Alphéa Conseil de Plérin. 
-Un second entretien avec le Dirigeant de l'entreprise finale.

The ideal profile

Connaissances et compétences attendues :

• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimums dans le domaine de la boulangerie, avec une expérience souhaitée en GMS.
• Vous êtes issu d'une formation CAP/BEP Boulangerie.
• Vous possédez des connaissances approfondies des techniques de fabrication et des normes de sécurité alimentaire.
• Vous aimez travailler dans un environnement dynamique.
• Vous disposez d'un sens du service client développé.