Manager de rayon Boucherie - Moutiers (73) - GMS - CDI H/F

Vos missions

Manager de rayon Boucherie - Moutiers (73) - GMS - CDI

Vous appréciez les environnements où organisation, qualité et efficacité commerciale sont au cœur de l’activité ?

Vous savez encadrer une équipe tout en gardant une vision globale de l’activité ?

Vous souhaitez évoluer dans un poste mêlant commerce, management et exigence opérationnelle ?

Alphéa Conseil accompagne l’un de ses clients, acteur de la grande distribution alimentaire, dans le recrutement d’un Manager de rayon Boucherie à Moutiers, en Savoie (73).

Vous prenez la responsabilité de votre rayon et veillez à son bon fonctionnement au quotidien.

Vous intervenez à la fois sur l’organisation de l’activité, le management de l’équipe et le suivi des résultats.

Ce poste demande une présence terrain régulière, une bonne capacité d’organisation et une attention constante portée à la qualité du rayon.

Organisation du rayon :

Vous coordonnez l’activité de votre secteur et veillez à maintenir une organisation adaptée aux besoins du magasin.

Dans ce cadre, vous êtes notamment amené(e) à :

1. Organiser les priorités quotidiennes du rayon ;
2. Veiller à la disponibilité et à la bonne présentation des produits ;
3. Suivre les approvisionnements et les niveaux de stock ;
4. Garantir la bonne tenue du rayon ;
5. Participer à la mise en place des opérations commerciales ;
6. Faire respecter les procédures et les standards du magasin.

Vous ajustez votre organisation en fonction de l’activité afin de garantir un fonctionnement efficace du rayon.

Management d’équipe :

Vous accompagnez vos collaborateurs au quotidien et veillez à créer un cadre de travail clair et structuré.

Votre rôle consiste notamment à :

1. Répartir les missions et donner les priorités ;
2. Accompagner les collaborateurs dans leur progression ;
3. Favoriser la montée en compétences et l’autonomie ;
4. Participer à l’intégration des nouveaux arrivants ;
5. Maintenir une bonne coordination au sein de l’équipe ;
6. Faire vivre les objectifs et les exigences du rayon.

Votre présence sur le terrain vous permet de rester proche de votre équipe et d’adapter votre management aux situations rencontrées.

Pilotage de l’activité :

Vous suivez les principaux indicateurs de votre rayon afin de garder une vision précise de son fonctionnement et de ses performances.

Vous portez notamment votre attention sur :

1. Le chiffre d’affaires ;
2. Les marges ;
3. Les niveaux de stock ;
4. Les pertes et la démarque ;
5. Les résultats des opérations commerciales ;
6. Les principaux indicateurs de performance du rayon.

Vous analysez ces données afin d’identifier les points de vigilance et les leviers d’amélioration de votre activité.

Qualité et conformité :

Dans l’univers de la boucherie, la qualité des produits, le respect des règles d’hygiène et la bonne maîtrise des conditions de conservation occupent une place essentielle.

Vous veillez au respect des procédures applicables au rayon et sensibilisez votre équipe aux exigences de qualité, de propreté et de sécurité alimentaire.

Vous êtes également attentif(ve) à la présentation des produits et à la qualité de l’expérience proposée aux clients.

Le profil idéal

Vous disposez d’une expérience en grande distribution alimentaire, acquise sur un poste de Manager de rayon Boucherie, Responsable de rayon Boucherie ou dans une fonction similaire.

Vous avez déjà exercé des responsabilités en management d’équipe et en pilotage d’activité.

Vous savez notamment :

1. Structurer et organiser une activité ;
2. Donner des repères clairs à une équipe ;
3. Suivre et comprendre des indicateurs commerciaux ;
4. Maintenir un niveau d’exigence constant ;
5. Réagir efficacement face aux priorités du quotidien.

Organisé(e), impliqué(e) et attentif(ve) à la qualité, vous appréciez les fonctions qui associent management, commerce et présence terrain.

Conditions :

1. Poste : Manager de rayon Boucherie
2. Localisation : Moutiers (73)
3. Secteur : Grande distribution alimentaire
4. Contrat : CDI
5. Rémunération : 3 200 € à 3 800 € brut mensuel (selon profil et expérience)

Vous souhaitez poursuivre votre parcours sur un poste où votre expérience du management et du commerce pourra pleinement s’exprimer ?

Alphéa Conseil vous invite à échanger sur votre parcours et à découvrir cette opportunité.