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Boulanger Conseil H/F

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Vos missions


Bertrand de Witte, expert du recrutement en BVP
& ALPHEA CONSEIL FONTAINEBLEAU est à la recherche d'un(e) : 

BOULANGER CONSEIL - FORMATEUR (H/F) - CDI
Lamotte-Beuvron (41)
entre Orléans et Bourges / Blois-Gien ( avec déplacements)

VOS MISSIONS
  • Assurer la formation d’artisans boulangers (patrons et salariés) sur des périodes allant de 2 jours à 4 semaines,
  • Présenter au groupe de boulangers conseil des meuniers les innovations développées par le service innovation,
  • Participer aux innovations produits et méthodes de fabrication,
  • Participer au travail de suivi et de contrôle des produits de panification,
  • Participer à des événements (salons, conventions, portes ouvertes) en tant que responsable du fournil de démonstration.
OFFRES : 
  • CDI
  • Salaire selon expérience
  • Travail en journée du lundi au vendredi.
  • Téléphone + ordinateur portable.
  • Poste basé à Lamotte-Beuvron (41), avec déplacements en région (15 à 20% du temps).
  • Evolution possible : devenir le Directeur du Centre de Formation

Le profil idéal

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP ou BM), et avez un fort intérêt pour la transmission de connaissances et la formation.
  • Vous avez une connaissance approfondie des produits de boulangerie artisanale.
  • Votre sens pédagogique, votre rigueur ainsi que votre méthode sont des atouts essentiels pour ce rôle.
  • Vous êtes force de proposition et faites preuve d'un esprit d'équipe développé.

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