Manager en Restauration Rapide H/F

Vos missions

 

Notre client est un acteur qui bouscule avec succès le monde de la restauration rapide . Positionné parmi les leaders du secteur, il conserve avec audace sa marque de fabrique en proposant à ses clients des produits de qualité, gourmands, accessibles et respectueux de l'environnement.

Pour le restaurant basé à Challans, nous recherchons un Manager qui sera en charge d’une équipe enflammée et motivée.

Menu de vos missions :

·       Assurer un service de qualité en vue d’une fidélisation de la clientèle,

·       Garantir la bonne tenue du restaurant en veillant à l’application des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité,

·       Développer les compétences et performances individuelles via l’animation et la formation de l’équipe commerciale,

·       Coordonner et superviser le personnel autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés,

·       Participer à la gestion des stocks et approvisionnements.

Nous vous offrons une rémunération attractive (fixe + variable) avec de réelles perspectives d’évolution et des horaires continues.

Le profil idéal

Vous avez une première expérience réussie en tant que Manager dans le commerce /restauration ou vous avez pratiqué la restauration pendant quelques années.

Vous avez :
·       Le sens des responsabilités et de l’anticipation,
·       L’envie de mettre le feu à vos équipes !
·       Une forte appétence pour la satisfaction client.
 
Vous êtes :
·       Intéressé par le monde de la restauration rapide,
·       Doté d’un leadership naturel : autonomie et dynamisme,
·       Un manager terrain organisé, bienveillant et à l’écoute.

Vous souhaitez :

• Accroître les performances de votre équipe par un management de proximité,
• Relever les défis et dépasser les objectifs au sein de votre restaurant.