Directeur de Restaurant - Restauration collective H/F

Vos missions

La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ?

Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ?

Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce !

Nous recherchons un Gérant en restauration d'entreprise H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective.

Poste basé à Magnanville (78)

Vos missions seront les suivantes :

-Accompagner une équipe

-Participer à la gestion du CMP (Coût Matières Premières)

-Contribuer à la coordination de la restauration

-Participer au service des repas aux convives (400 couverts jour)

-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

-Assurer la gestion administrative (réception de marchandises, contrôle qualité, suivi relation client)

Contrat en CDI

Secteur médico social

Le profil idéal

De formation spécifique en restauration (CAP cuisine ou Bac pro hôtellerie / restauration), vous avez acquis 2 ans minimum d'expérience sur un poste similaire.
Vous avez également une bonne connaissance de la restauration collective et/ou en milieu médico-sociale.

Dynamique, communicant, ouvert d'esprit et rigoureux, c'est avant tout votre personnalité qui fera la différence.

Rémunération fixe attractive + bonus 10% variable du salaire annuel brut + avantages

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez plus et postulez !
Pour toute candidature, nous vous répondrons sous 48 heures.