Chef Boucher H/F

Vos missions

• La gestion commerciale n'a plus de secret pour vous : responsable des ratios de gestion, CA, démarques et frais, vous orientez votre équipe et organisez votre rayon pour maintenir et dépasser vos objectifs ! Vous analysez vos indicateurs et mobilisez vos équipes autour de projets collectifs ! Vous êtes aussi en charge de la gestion des stocks et êtes garant de la qualité, de l'hygiène et la sécurité alimentaire
  
  
• Plus qu'un manager, vous êtes un leader : vous misez sur la communication et la proximité avec votre équipe de 6 personnes pour les animer au quotidien
  
  
• L'animation commerciale est un véritable terrain de jeu que vous appréciez : vous prenez en charge la dynamique commerciale et mettez en place des animations afin d'attirer de nouveaux clients
  
  
• Homme/Femme de terrain, vous êtes opérationnel(le) : vous êtes au coeur de l'action, vous restez sur la surface de vente pour conseiller vos clients et veillez à l'assortiment et la saisonnalité de vos produits ! Assurer la découpe et les préparations bouchères ne vous fait pas peur, vous êtes et resterez une personne de terrain !
   
  
• La satisfaction client est primordiale : Vous accueillez et conseillez vos clients avec plaisir, dans l'optique d'une prestation optimale, vous êtes proches de vos clients et restez à leur écoute en toutes circonstances afin de les fidéliser au quotidien. 

Le profil idéal

Vous disposez d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste de manager ou responsable de rayon boucherie. 

Vous êtes passionné(e) par le commerce et vous entretenez un très bon relationnel autant avec vos équipes que vos clients ?  Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge ?

Vous avez une belle culture du résultat tout en gardant l'humain au centre de vos préoccupations ? 

Salaire entre 2900€ et 3200€ brut sur 13 mois 
Intéressement et participation bénéfice
Prime sur objectif
Statut cadre